Αναρωτιέστε αν το κρέας σας είναι ψητό ή ωμό κατά το μαγείρεμα;

Οι περισσότεροι λάτρεις της σχάρας ελέγχουν αν το κρέας είναι καλά ψημένο τρυπώντας το με ένα πιρούνι ή κρίνοντας από το χρώμα του. Μερικοί μάλιστα κόβουν το κρέας στα δυο για να δουν αν είναι ωμό ή καλά ψημένο. Ωστόσο, το κρέας χάνει έτσι όλους τους χυμούς του, οι οποίοι το διατηρούν ζουμερό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και το τελικό αποτέλεσμα είναι συνήθως απογοητευτικό. Ο πιο σίγουρος τρόπος για να προσδιορίσετε εάν το κρέας σας είναι έτοιμο είναι να χρησιμοποιήσετε το θερμόμετρο.

Το ΨΗΦΙΑΚΟ μας ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ ΚΡΕΑΤΟΣ είναι η καινούρια μας προσφορά! Διαθέτει δύο συσκευές - ένα θερμόμετρο και ένα τηλεχειριστήριο, τα οποία μπορούν να προγραμματιστούν χωριστά για δυο διαφορετικά είδη κρέατος. Αν θέλετε μια ζουμερή μπριζόλα και ένα ζουμερό κομμάτι κοτόπουλο, αυτό το θερμόμετρο θα σας βοηθήσει να τα ψήσετε στην τελειότητα. Το σετ περιλαμβάνει δύο ανιχνευτές από ανοξείδωτο χάλυβα, που σας επιτρέπουν να ελέγχετε τη θερμοκρασία με ασφάλεια, μακριά από τις φλόγες. Η εμβέλεια του τηλεχειριστηρίου είναι 30 μέτρα, που σας δίνει αρκετή ελευθερία κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το τέλειο θερμόμετρο, το οποίο διαθέτει 8 προγράμματα μέτρησης της θερμοκρασίας, ανάλογα με το είδος κρέατος που μαγειρεύετε - κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, ψάρι και μπιφτέκια.

Στις γαστρονομικές εκπομπές γίνεται όλο και περισσότερο λόγος για τον βαθμό παρασκευής του κρέατος από μισοψημένο έως καλοψημένο ή τα λεγόμενα rare, medium и well done. Για να φτάσετε στα επαγγελματικά γαστρονομικά ύψη και να εντυπωσιάσετε τους πάντες, χρειάζεται μόνο να ρυθμίσετε το θερμόμετρο στο βαθμό στον οποίο θέλετε να ψηθεί το κρέας. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, το θερμόμετρο αρχίζει να αναβοσβήνει από μπλε σε πορτοκαλί και σας ειδοποιεί ότι το κρέας σας έχει ήδη ψηθεί. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε το αγαπημένο σας ποδοσφαιρικό ντέρμπι με τους φίλους σας ή να παίξετε με τα παιδιά ενώ το θερμόμετρό ελέγχει την προετοιμασία του κρέατός σας!